Das XXL Mediterrane Rezepte Kochbuch Die 123

Dieses Kochbuch vereint 123 Rezepte der mediterranen Küche und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl für eine gesunde, genussvolle Ernährung. Enthalten sind informationsreiche Einblicke in Speisetraditionen der Mittelmeerländer sowie Nährwertangaben. Die Rezepte sind leicht nachkochbar und gelingsicher – ideal, um Schritt für Schritt neue Geschmackswelten zu entdecken. Von Tapas über Pasta bis zu Fisch- und Gemüsegerichtem deckt es die Vielfalt Italiens, Spaniens, Portugals, Griechenlands, Zyperns, Kroatiens und Marokkos ab. Die Reise durch verschiedene Regionen lädt dazu ein, authentische Genusserlebnisse auch im eigenen Rhythmus des Alltags zu genießen und neue Lieblingstipps zu finden. Ob einfache Alltagsküche oder raffinierte Menüideen – das Buch bietet eine unkomplizierte Einladung, Urlaubsmomente ganzjährig in die Küche zu holen.

Inhalt

• 123 Rezepte der Mittelmeerküche
• gesunde Ernährung mit Nährwertangaben
• Regionale Speisetraditionen kennenlernen
• Suppen, Salate & Vorspeisen
• Hauptgerichte mit variantenreicher Vielfalt
• Desserts und süße Köstlichkeiten