derzeit wird der Jahrgang 2019 geliefert Einzellagen Garnacha von über 70 Jahre alten Reben mit 10 Monaten Ausbau im neuen französischen Fass Einige der ältesten Reben der Bodega spenden die Trauben für diesen Wein, im Schnitt sind sie über 70 Jahre alt und liefern nur noch extrem wenige Trauben, dafür von einer ausgezeichneten Qualität moderner Garnacha wie er im Buche steht, nicht eingekocht und schwer, wie man es lange aus Spanien gewohnt war, sondern eher elegant und filigran, aber dennoch mit tollem Körper. Aromen: Fruchtexplosion von roten Früchten, eher Kirsche, Waldbeeren und etwas Erdbeere als Pflaumenmarmelade, etwas Balsamisch und feine Gewürze Geschmack: elegant und mit tollem Trinkfluss, ausbalanciert mit geschliffenem Tannin
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