Eigenschaften:- Kupferformen mit Kerben, speziell für die Herstellung von Canelés entwickelt- Traditionelle Form und Materialien- Auch für die Herstellung von originellen Designer-Cupcakes geeignet- Auch für die Kaltverarbeitung geeignet- Perfekte Wärmeverteilung und Karamellisierung dank Kupfer- Hervorragende Backergebnisse für authentische Canelés- Dicke Zinnschicht für den professionellen Einsatz- Nicht über 230 °C erhitzen (Schmelzpunkt von Zinn)!!- Nicht für die Mikrowelle geeignet!!- Pflege: Die verzinnte Innenfläche von Hand mit einem weichen Schwamm abwaschen, die äußere Kupferfläche kann mit einer speziellen Kupferpolitur gereinigt werden- !!! Nicht spülmaschinengeeignet!!!- Weitere Varianten: 6820.35N (Durchmesser 3,5 cm) und 6820.55N (Durchmesser 5,5 cm)
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