De Buyer Affinity Kochtopf Deckel 16 cm

Der De Buyer MINI-BRATENTOPF AFFINITY mit einem Durchmesser von 16 cm ist ein vielseitiges Kochgeschirr für kleinere Portionen. Hergestellt aus mehrlagigem Edelstahl (5 Lagen) mit Innenlage aus Aluminiumlegierung bietet er eine schnelle Hitzeentwicklung, gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Steuerung des Garprozesses. Der Deckel hält Aromen und Feuchtigkeit im Topf, was besonders beim Braten, Schmoren oder Dünsten von Vorteil ist. Die satinierte Oberfläche verleiht dem Topf ein elegantes Erscheinungsbild, die Griffe aus Edelstahlguss sind ergonomisch vernietet und liegen bequem in der Hand. Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und spülmaschinengeeignet ist er eine langlebige Ergänzung in der Küche – hergestellt in Frankreich und robust verarbeitet. Die Innenfläche beträgt ca. 13 cm, der äußere Durchmesser 16 cm.

Eigenschaften

• 5-Lagen-Edelstahl (18/10 / AISI 304)
• Innen aus Aluminiumlegierung
• Außen 16 cm Durchmesser, Innenfläche 13 cm
• Ergonomische, vernietete Griffe aus Edelstahlguss
• Inkl. Deckel, spülmaschinenfest

Technische Details

Formstabiles, mehrlagiges Kochgeschirr sorgt für schnellen Temperaturanstieg und sofortigen Stopp des Garvorgangs, wodurch die Garumgebung präzise kontrollierbar bleibt.

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

Hochwertige Spiegel- oder Satinoberfläche; Pflegehinweise: gelegentlich mit Polierpaste polieren, um Glanz zu erhalten.