De Buyer BAUERNTOPF MINERAL B BOIS 24CM: Das Geheimnis für perfektes Kochen

Die Mineral B Element Bois Pfannen unterscheiden sich von den regulären de Buyer Mineral B Element Eisenpfannen durch das Hinzufügen von Holz. Die mittlere Bauernpfanne hat einen Durchmesser von 24 cm am oberen Rand, eine Auflagefläche von 17,5 cm und ist mit 7,8 cm extra hoch. Das Innere der Pfanne ist vollkommen glatt und eignet sich dadurch für alles kross Gebratene. Die Pfanne besteht aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke und heizt sich schnell auf. Sie erreicht hohe Temperaturen und kann auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden. Eisenpfannen sind die perfekte Wahl für Gerichte, die kross und knusprig gebraten werden sollen. Nach dem Einbrennen bildet sich auf der Oberfläche eine dunkle Patina, die sich mit jeder Benutzung verstärkt und wie eine natürliche anti-haft Beschichtung funktioniert. Je öfter du die Pfanne verwendest, desto besser wird das Ergebnis. Die Seitenwände der Pfanne sind bis zum Rand schräg, wodurch sich das Bratgut leicht wenden und herausnehmen lässt. Der vernietete Stielgriff aus Bandstahl ermöglicht einen sicheren Griff. An den Bandstahlgriffen sind Griffschalen aus Holz befestigt, die ein besseres haptisches Gefühl bieten. Allerdings ist die Verwendung der Pfanne im Backofen aufgrund der Holzgriffschalen nicht möglich. Das Einbrennen von Eisenpfannen vor der ersten Benutzung ist notwendig, um die Pfanne zu versiegeln und eine Reaktion des Eisens mit Lebensmitteln zu verhindern. Die entstehende Patina festigt sich mit fortwährender Benutzung und sorgt für einen leichten anti-haft Effekt. Dadurch wird weniger Öl zum Braten benötigt. Falls gewünscht, bieten wir einen Einbrennservice an, bei dem die Pfanne gereinigt und mit Speiseöl versiegelt wird. Weitere Informationen zum Sortiment und wichtige Gebrauchshinweise findest du hier.

De Buyer BAUERNTOPF MINERAL B BOIS 24CM: Der ideale Topf für Ihre KücheEntdecken Sie den De Buyer BAUERNTOPF MINERAL B BOIS 24CM Topf, ein Muss für jeden Kochbegeisterten. Dank seiner robusten Konstruktion eignet er sich perfekt zum Anbraten, Schmoren und langsamen Garen Ihrer Lieblingsgerichte.Die wichtigsten Eigenschaften des De Buyer BAUERNTOPFDer De Buyer BAUERNTOPF MINERAL B BOIS Herd zeichnet sich durch seine hervorragenden Eigenschaften aus:- **Material**: Kohlenstoffstahl, der eine hohe Festigkeit und Haltbarkeit bietet.- **Natürliche Beschichtung**: Ohne chemische Beschichtungen, ideal für diejenigen, die nach umweltfreundlichen Produkten suchen.- **Kochfeldkompatibilität**: Geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern.Mit einem Durchmesser von 24 cm ist diese Pfanne groß genug, um deftige Mahlzeiten für Familien oder Gäste zuzubereiten. Der Griff aus Buchenholz sorgt nicht nur für eine ästhetische Note, sondern auch für einen sicheren Griff beim Kochen.Vorteile der Verwendung des De B