de Buyer Bratpfanne CARBONE PLUS aus Eisenstahl mit Rohrstielgriff Edelstahl 28 cm 5130.28, Silber

De Buyer Carbone Plus Bratpfanne mit Edelstahlgriff – Ø 28 cm – Stahlblech.Die De Buyer Carbone Plus Bratpfanne ist aus Stahlblech gefertigt, was für eine optimale Wärmeverteilung sorgt. Dieses Material heizt sich schnell auf. Sie ist außerdem mit einem schönen, runden, ergonomischen Edelstahlgriff ausgestattet, der super in der Hand liegt. Die De Buyer Carbone Bratpfanne ist ideal zum Braten von Zutaten bei hohen Temperaturen, aber auch zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch, Eiern usw. Die Kochpfanne aus Stahlblech ist - und PFTE-frei, recycelbar und langlebig. Die Pfannen werden alle in Frankreich hergestellt und sind in der Profiküche sehr beliebt. Die De Buyer Kochpfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion. Sie sollten die Pfanne langsam erhitzen, bei geringer Hitze verwenden und die Boost-Funktion vermeiden.Um die Pfanne in einen guten Zustand zu bringen, sollten Sie sie vor dem ersten Gebrauch mit Pflanzenöl einbrennen.Halten Sie die Pfanne auch nach dem Gebrauch fettig, um Rostbil

Robuste, unverwüstliche Carbonstahlpfanne der Kochgeschirrserie CARBONE PLUS - made in france. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Aus Walzstahl: 2,5 bis 3 mm dick. Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht Spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion. Lebenslange Garantie