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Rechteckiges, mikroperforiertes Backblech aus unbeschichtetem Aluminium - made in france Kein Austrocknen des Teigs, schöne Farbe und Knusprigkeit sind garantiert: ideal zum Backen von kleinen Backwaren oder Speisen und auch für kalte Zubereitungen geeignet Gleichmäßigere Wärmeverteiliung = schnelleres Backen Konzept Air System: der Teig kann während des Backens atmen, fällt nicht zusammen und bekommt einen gleichmäßigen und blasenfreien Rand sehr Temperaturbeständig: einsetzbar von -70°C bis +340°C Nur gelegentliche Reinigung in der Spülmaschine empfohlen, um die Oberfläche nicht zu beschädigen