Dehesa de Luna Gran 2015 trocken (1 x 0.75 l)
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Beschreibung
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Farbe: intensive tiefdunkle Rubinfarbe Aromen: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen (Pfeffer) und einem Grundaroma von Unterholz Geschmack: ausgewogen, komplex, vollmundig, seidig und frisch, fruchtigen, sehr langer Abgang Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben eigener Reben (Lese 23. - 28. Oktober), schonender Transport in 10-kg-Boxen; 24-stündiege Lagerung der Trauben bei 4°C; 14- bis 17-tägige Mazeration je nach Sorte; malolaktische Gärung und anschließende 15-monatige in Reife in 225-l-Fässern aus französischem Eichenholz Mundus Vini 2017: GOLD
Beschreibung
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Farbe: intensive tiefdunkle Rubinfarbe Aromen: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen (Pfeffer) und einem Grundaroma von Unterholz Geschmack: ausgewogen, komplex, vollmundig, seidig und frisch, fruchtigen, sehr langer Abgang Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben eigener Reben (Lese 23. - 28. Oktober), schonender Transport in 10-kg-Boxen; 24-stündiege Lagerung der Trauben bei 4°C; 14- bis 17-tägige Mazeration je nach Sorte; malolaktische Gärung und anschließende 15-monatige in Reife in 225-l-Fässern aus französischem Eichenholz Mundus Vini 2017: GOLD
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