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Herkunft: Das Weingut Poggio Ridente von Cecilia Zucca in Cocconato im Piemont bewirtschaftet seine Steillagen nach biologischen Grundsätzen und fördert gezielt die Artenvielfalt im Weinberg. Geschmacksprofil: Der Barbera Albarossa zeigt ein würzig-fruchtiges Bukett aus Waldbeeren, Sauerkirschen und Lakritze, ergänzt durch Zimt und Unterholz, mit feinkörnigem Tannin und einem Abgang nach dunkler Schokolade und Oliven. Serviervorschlag: Bei 16 bis 18 Grad serviert begleitet dieser Rotwein kräftige Eintopfgerichte, Grilladen, Schmorbraten oder reifen Käse und eignet sich ideal für gesellige Abende. Bio-Pionier mit Herz und Verstand: Seit 1980 setzt Delinat Maßstäbe für echten Naturschutz im Weinberg. Statt einfacher Monokulturen wachsen die Reben in einem lebendigen Ökosystem mit Hecken, Bäumen und einer enormen Artenvielfalt. Die hauseigene Delinat-Bio-Garantie ist dabei viel strenger als die EU-Bio-Verordnung und steht für kompromisslose Nachhaltigkeit und puren, ehrlichen Geschmack. Inhalt: 1x Flasche, veganer und bio-zertifizierter Rotwein, kühl und dunkel gelagert, schonend verpackt und versendet, bis mindestens 2028 lagerfähig.