TRADITIONELLE ZUBEREITUNG – Kabeljaufilets werden behutsam entsalzen, gekocht und mit Milch und Öl zu einem feinen, cremigen Püree verarbeitet. KALT ODER WARM – Als Aufstrich auf Croutons oder Toast zum Aperitif genießen oder als Gratin mit Kartoffelpüree im Ofen zubereiten. FRANZÖSISCHE SPEZIALITÄT – Ein klassisches Gericht aus dem Languedoc, das die mediterrane Kochkultur und feinste Fischküche verkörpert. EINFACH & SCHNELL – Die warme Zubereitung gelingt mühelos: Einfach mit Püree mischen, backen und servieren. DER FEINSCHMECKER GENUSS – Mit ausgewählten Feinkostprodukten wie dieser Kabeljau-Brandade bringt Der Feinschmecker französische Tradition zu Ihnen nach Hause.
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