Derbusco Cives Double Erre Di Magnum in Hülle, Schaumwein nach der klassischen Methode Brut, Franciacorta Brut DOCG, 12% vol, 1,5 l

Noten: Die Aromen entfalten sich sofort und zeugen von Eleganz und Finesse. Lindenblüten und Weißdornblüten ergänzen reife weiße Früchte, abgerundet durch einen Hauch von Lakritz. Frische Noten wechseln sich mit warmen ab, wobei die Gärhefe einen wesentlichen Beitrag leistet und durch Gerstenmalz und geröstete Erdnüsse ausgeglichen wird. Am Gaumen unterstreicht das einzigartige Herstellungsverfahren die Cremigkeit und die reifen Früchte. Keine Härte beeinträchtigt seine Trinkbarkeit; er ist geschmeidig und hat einen herrlich salzigen Abgang. Passt zu: Zu mittelkräftigen Gerichten, insbesondere zu Fisch- und Gemüsevorspeisen. Sardinen-Kartoffel-Tarte aus Sebino. Feine Austern. Empfehlungen: Serviertemperatur: 6–8 °C. Verwenden Sie ein breites Sektglas. Dieses Glas hat eine gleichmäßige Form mit einer etwas schmaleren Öffnung als der Glaskörper. Format: Blanc de Noir Schaumwein aus 15 % Pinot Noir und 85 % Chardonnay. 1500-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 12 %. Weingut: Im Herbst 2004 beschloss eine Gruppe von Freunden, ein neues Weingut zu gründen, das sich ausschließlich auf Erbusco konzentrierte. Der Name Derbusco Cives bedeutet „Bürger von Erbusco“. Ein junges Unternehmen, das sich kompromissloser Qualität verschrieben hat und in jeder Phase der Produktionskette traditionelle Methoden anwendet, um ein hochwertiges Produkt zu schaffen, das bis ins kleinste Detail sorgfältig verarbeitet wird.