Diamant Sabatier Riyouri Tourniermesser 8 cm

Diamant Sabatier Riyouri Tourniermesser 8 cm - "Jeder französische Spitzenkoch beherrscht dieses Handwerk", erklärte Chefkoch Toine Smulders in Bezug auf die raffinierte Schneidekunst des Tournierens. Einst ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Ausbildung in Frankreich, ist es eine der ältesten und angesehensten Schneidetechniken in der Gastronomie. Mit diesem Tourniermesser fügt Diamant Sabatier seiner Riyouri-Kollektion eine wertvolle Ergänzung hinzu. Die Klinge aus hochlegiertem, rostfreiem X45CrMoV15 Stahl hat eine Länge von 8 cm. Der Griff aus mattiertem 18/8-Edelstahl ist mit einer rutschfesten Textur versehen. Diese beiden Elemente sind durch höchste Handwerkskunst nahtlos miteinander verschmolzen. Dieses exklusive Tourniermesser wird in einer stilvollen Geschenkbox präsentiert. Für die Wahl dieses Tourniermessers sprechen mehrere zwingende Argumente. Tourieren zielt darauf ab, besonders festes Gemüse zu verschönern, indem man es mit Präzision und Einheitlichkeit in Form, Größe und Gewicht schneidet. Natürlich kann dieses kleine Messer auch als raffinierter Schäler dienen. Die säbelförmige Klinge passt sich nahtlos an jede Kurve des Gemüses an. Der robuste Griff ist mit einer speziellen rutschfesten Struktur versehen, die für einen extrem sicheren Halt sorgt. Diese Eigenschaft trägt zu einer sicheren und angenehmen Handhabung bei. Schließlich zeichnen sich die Riyouri-Messer durch ihre hervorragende Hygiene aus. Klinge und Griff sind durch eine einzigartige Technik nahtlos zu einem einzigen Stück Stahl verschmolzen. So entsteht eine äußerst hygienische und langlebige Einheit von unvergleichlicher Qualität.

Möchten Sie Ihre Lebensmittel schälen oder mahlen? Das Diamant Sabatier Schälmesser aus der Riyouri-Kollektion eignet sich perfekt für feine Schneid- und Schälarbeiten. Die gebogene Form der Klinge dieses Schälmessers macht es auch ideal zum Schneiden von Gemüse und anderen runden Lebensmitteln. Zu den häufig zerrissenen Gemüsesorten zählen Karotten, Gurken und Zucchini. Das Diamant Sabatier Riyouri 8 cm Schälmesser wird in einer schwarzen Geschenkbox geliefert und kann somit auch verschenkt werden. Wir empfehlen, das Messer nach Gebrauch per Hand zu reinigen. Diamant Sabatier ist als Qualitätsmarke bekannt und gehört zu den meistgenutzten Messermarken in der Gastronomie. Aufgrund seiner strengen Qualitätsstandards gewährt Diamant Sabatier eine lebenslange Herstellergarantie auf Material- und Herstellungsfehler. Möchten Sie weitere Informationen zum X45CrMoV15-Stahl, den Diamant Sabatier verwendet? Auf unserer Informationsseite finden Sie eine ausführliche Erklärung zu den Messerstahlarten, die wir bei Cookinglife anbieten. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder es an einem Messermagneten aufzuhängen. Das verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Es ist nicht nur gefährlich, das Messer lose in der Küchenschublade liegen zu lassen, es beschädigt auch die Schneide des Messers. Diamant Sabatier-Messer reinigen Sie am besten mit warmem Wasser und eventuell etwas Seife. Wir empfehlen, das Messer direkt nach der Reinigung zu trocknen, da sonst Oxidationsflecken auf dem Messer entstehen können und das ist natürlich schade. - spülmaschinenfest