Dick ProDynamic Santoku Küchenmesser 18 cm Kullenschliff 8544218K

Das ProDynamic Santoku mit Kullenschliff von DICK ist der japanische Klassiker für Gemüse und Fleisch, aber auch für Fisch oder Kräuter. Es gehört zum Basissortiment in der Küche und zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Die Messer der Serie ProDynamic finden in der Gastronomie, in Großküchen und im Thekenbereich ihren Einsatz. Sie zeichnen sich durch ein geringes Gewicht aus und ermöglichen ein längeres ermüdungsfreies Arbeiten. Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge aus Edelstahl ergeben ein modernes Messer in klarem Design.

Das Santoku aus der Serie ProDynamic gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche Es zeichnet sich durch eine dünne, 18 cm lange Klinge mit keilförmigem Anschliff aus Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen