Dijon Senf klassisch scharf 105 g Glas
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Westwing
Dijon-Senf wird aus den geschälten schwarzen Senfkörnern der Senfpflanze hergestellt. Dijon-Senf unterscheidet sich von anderen Senfsorten dadurch, dass er nicht mit Essig, sondern mit Verjus zubereitet wird. Verjus ist der Saft unreifer Trauben. Im Jahr 1756 ersetzte ein Senfmacher aus Dijon erstmals den Essig durch Verjus. Daher stammt auch der unverwechselbare Geschmack des Dijon-Senfs.
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Westwing
Dijon-Senf wird aus den geschälten schwarzen Senfkörnern der Senfpflanze hergestellt. Dijon-Senf unterscheidet sich von anderen Senfsorten dadurch, dass er nicht mit Essig, sondern mit Verjus zubereitet wird. Verjus ist der Saft unreifer Trauben. Im Jahr 1756 ersetzte ein Senfmacher aus Dijon erstmals den Essig durch Verjus. Daher stammt auch der unverwechselbare Geschmack des Dijon-Senfs.
AmazonDijonSenf klassisch scharf 105 g Glas Produkttyp: CONDIMENT
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