Mit dem DOLCE MARE Pizzastein aus Cordierit gelingt Pizza im heimischen Backofen oder auf dem Grill mit knusprigem Boden. Der Stein speichert die Hitze, gibt sie gleichmäßig an den Teig ab und ist bis 900 °C hitzebeständig.Zum Set gehört ein großer Pizzaschieber aus Kautschukholz, mit dem sich die Pizza leicht auf den heißen Stein legen und wieder herunternehmen lässt. Neben Pizza eignet sich der Backstein auch für Brot, Brötchen, Flammkuchen und Focaccia.Maße: Pizzastein 38 x 30 x 1,5 cm, Set mit Schieber 42 x 34 cm. Tipp: Den Stein in den kalten Ofen legen und gemeinsam mit dem Ofen aufheizen.TSMP: 20261021114257
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