Dolomiti Wald Himbeer Geist (1 x 1 l)

Frisch gepflückte Früchte werden in Alkohol eingelegt, wodurch das zarte Aroma der Waldhimbeeren in die Alkohol-Fruchtmischung übergeht. Anschließend wird die fruchtige Mischung schonend im Brennkessel destilliert und ein aromatischer Geist entsteht. Der Dolomiti Wald-Himbeer Geist überzeugt Kenner durch die klare Himbeernote am Gaumen und in der Nase. Die Waldhimbeere ist eng mit der Brombeere verwandt und gehört zur Familie der Rosengewächse. Die heimische Waldhimbeere ist bereits seit der Antike als Kultur- und Nutzpflanze bekannt. Grund dafür ist etwa der hohen Anteil an Kalium, Calcium, Magnesium, Tannin und Vitamin C sowie das wohlschmeckende Aroma der kleinen Waldfrucht.