Trinktemperatur: 8-10°C Rebsorte: 64% Grenache, 19% Syrah, 15% Mourvèdre und 2% Vaccarèse-Cinsault Charakteristik: Wunderschön schwarz-rot mit purpurnen Reflexren. Im Aroma wärmend, füllig ja fast üppig, mit Gewürzen und Wucht. Im Geschmack aber dennoch zugänglich und dominiert von den Aromen schwarzer und roter Beeren wie Brombeere, Johannisbeeren und Heidelbeere. Empfehlung: Ein gute Begleiter der kräftigen mediterranen Küche aber auch ein großer Solist.
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