Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorten: Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10% Charakteristik: Begeisternd und ausdrucksstark; würzig, ausgestattet mit einem aromatischen Bukett roter Fruchtaromen (Brombeere, Cassis); konzentriert und komplex; präsentiert sich im Glas mit tiefer rubinroter Farbe; im Mund mit elegant eingebundenen Tanninen; angenehm nachhaltig im langen Nachklang. Empfehlung: Zu Fleischgerichten, z. B. Spanferkel mit Auberginenragout.
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