Donnafugata Floramundi 2024, sizilianischer Rotwein, Cerasuolo di Vittoria DOCG, 13,5% vol, 750 ml

Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot, fruchtige Aromen mit ausgeprägten Noten von Schwarzkirsche und Beeren (Brombeere); das Bouquet eröffnet mit feinen balsamischen Nuancen von Lorbeer und charakteristischen würzigen Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer ausgewogenen Struktur aller Komponenten und einem samtigen Abgang dank der Tannine. Passt hervorragend zu: Fleischrisotto, Pilzrisotto, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Pizza. Serviervorschlag: Bei 16–18 °C servieren. Verwenden Sie ein Glas mit mittlerer Öffnung, ideal für Weine, die keine Sauerstoffzufuhr benötigen, um sich vollständig zu entfalten. Format: Sizilianischer Wein, hergestellt aus den Rebsorten Nero d'Avola und Frappato. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. Cantina: Giacomo Rallo fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella. Oggi i figli José e Antonio guidano l’azienda. Il nome fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa Il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali.