Doppio Passo Grillo Sizilien DOC Weißwein - 6 x 0,75 l

Doppio Passo Grillo ist ein fruchtig-aromatischer Weißwein aus Sizilien. Der halbtrockene Wein besticht durch eine elegante hellgelbe Farbe und Aromen von Äpfeln, Pfirsich, Honigmelone und weißen Blüten. Der Wein aus Grillo-Trauben erhält durch eine Reifeverfeinerung im zweiten Schritt kleine Zugaben von Chardonnay und Cataratto, wodurch er eine kompakte Fruchtdichte mit zarten Zitrusnoten entwickelt. Mit 12,5 Vol.-% Alkohol ist er vollmundig, frisch und präsentiert sich als typischer sizilianischer Weißwein mit südlicher Lebensfreude.

Der junge Wein entsteht aus reifen Grillo-Trauben, die im zweiten Schritt verfeinert werden. Sein fruchtiges Profil wird von Noten gelber Früchte ergänzt, wodurch er eine charakteristische Mischung aus Milde und Frische bietet. Die Sorte Grillo in Kombination mit Chardonnay und Cataratto verleiht dem Wein eine balancierte Struktur, die gut zu einer Vielzahl von Speisen passt. Die passende Serviertemperatur liegt bei 8–10°C.

Merkmale

• Sicilia DOC Weißwein aus Grillo, mit Chardonnay und Cataratto
• Halbtrocken, vollmundig, fruchtige Aromen gelber Früchte
• Noten von Äpfeln, Pfirsich, Honigmelone, Birnen, Zitrus
• Elegante hellgelbe Farbe, 12,5% Alkohol
• Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, Antipasti

• Reifer Grillo, verfeinert im zweiten Schritt