Doppio Passo Primitivo Rosato - Roséwein Italien - 6 x 0,75l

Doppio Passo Primitivo Rosato ist ein eleganter Roséwein aus Apulien, der durch seine intensive Würze und ein feines Aromaprofil besticht. Der Wein präsentiert sich in einer eleganten rosa Farbe und überzeugt mit Noten von reifen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch dezente Vanillenoten. Das aromatische Soufflé aus fruchtig-süßen und würzigen Aromen macht ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis im Weinglas. Mit 12 Vol.-% Alkohol verfügt dieser Primitivo-Rosé über eine solide Struktur, die sich durch eine ausbalancierte Säure und ein vollmundiges Mundgefühl auszeichnet. Optimal serviert bei 8–10 °C, passt er hervorragend zu Fischgerichten, Pasta mit feinen Saucen und delikaten Wurstwaren. Die Herstellung beruht auf einer kalten Mazeration vor dem Pressen, wodurch der Wein seinen eleganten Farbton und sein außerordentliches Aroma erhält. Das Traubengut stammt aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben aus der Region Puglia; die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Rosato-Weinbereitung ist eine traditionsreiche Praxis der apulischen Weinbaukunst, die dem Wein eine unverwechselbare Frische und Tiefe verleiht.

Der Duft des Weins wird von einer fruchtig-süßen, würzigen Note getragen, das Aroma ist intensiv und charakterstark – erinnert an Brombeeren sowie rote Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur mit ausbalancierter Säure und einem vollmundigen Abgang. Die Farbgebung bleibt elegant rosé, typisch für einen Primitivo-Rosé aus Apulien.

• Herkunft: Apulien, Region Puglia
• Rebsorte: Primitivo, Rosato
• Kalte Mazeration vor dem Pressen
• Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
• Bukett: Brombeeren, rote Johannisbeeren, Erdbeeren, Vanille
• Farbe: eleganter Rosé, hellrosa

Hinweis: Die Angaben beziehen sich auf den in der Beschreibung genannten Wein.