Safran in Sargol-Qualität von Dr. Jacob's stammt aus der Crocus Sativus-Blume. Die orange-roten Stempelfäden werden von Hand geerntet und behutsam getrocknet. Bei Sargol-Qualität werden ausschließlich die äußeren Narbenteile des Stempels verwendet, wodurch sich Gehalt an Aromen und ätherischen Ölen besonders zeigt. Die Samenkultur wächst in klimatisch geeigneten Anbaugebieten des Irans. Safran findet vielseitige Anwendung – nicht nur in der Küche, sondern auch im Ayurveda. Die Fäden dienen der Veredelung von Speisen, der Teezubereitung oder dem puren Genuss und bilden so ein gesundes Lebensmittel aus der Apotheke, hergestellt von Dr. Jacob's Medical GmbH. Die Produktangaben enthalten hochwertige pflanzliche Stoffe und beschreiben eine gezielte Versorgung durch den Hauptwirkstoff Safranfäden.
Eigenschaften
- Sargol-Qualität: äußere Narbenfäden
- Handgepflückt, schonende Verarbeitung
- Aus den besten iranischen Anbaugebieten
- Intakter Aromagehalt und ätherische Öle
- Pur-Verzehr, Tee oder Veredelung von Speisen
Anwendung und Lagerung
Die kostbaren Safran-Fäden eignen sich zum Veredeln von Speisen, zur Zubereitung von Tee oder zum puren Verzehr. Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Kühl (6–25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Bei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. Die empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.
Preis-Historie
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