Dr. Oetker Gelatine Fix

Dr. Oetker Gelatine Fix ist ein praktisches Geliermittel in einem 2er-Pack mit insgesamt 30 g, das speziell darauf ausgelegt ist, Desserts, Cremes und Glasuren zuverlässig fest werden zu lassen. Die Mischung besteht aus 66 % Oligofructose und 33 % Gelatine. Hergestellt in Deutschland steht Gelatine Fix für Qualität und Zuverlässigkeit in der Küche. Es ermöglicht eine einfache Zubereitung ohne vorheriges Quellen oder Aufkochen, direkt in die Flüssigkeit eingerührt, ohne Klümpchen. Das Produkt eignet sich für verschiedene Rezepte, von festen Cremes über Sahnetorten bis hin zu Gelees und Sülzen.

Die Beutel lassen sich bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Die Geliermittel-Mischung bietet eine kalorienarme Alternative mit 264 kcal pro 100 g und enthält 0 g Fett. Zusätzlich liefern 58 g Ballaststoffe und 31 g Eiweiß pro 100 g einen Beitrag zur Nährstoffaufnahme. Gelatine Fix wird in Deutschland hergestellt und steht für verlässliche Ergebnisse beim Gelieren von Desserts, Glasuren und Terrinen.

Merkmale

• 2er-Pack, insgesamt 30 g Geliermittel
• 66 % Oligofructose, 33 % Gelatine
• Kalorienarm, 264 kcal/100 g, 0 g Fett
• 58 g Ballaststoffe, 31 g Eiweiß/100 g
• Ohne Quellen, ohne Erwärmen, ohne Klumpen
• Hergestellt in Deutschland

Anwendung

1. Gelatine Fix wird direkt in die Flüssigkeit gegeben – ohne Quellen und Aufkochen.
2. Einfach einrühren, schnell geliert und klumpchenfrei.