Dr. Oetker Gelierzucker für Beeren Konfitüre - 7 x 500 g - vegan

Beerenkonfitüren und Gelees gelingen mit diesem Gelierzucker besonders einfach. Die Rezeptur ist speziell an den Säure- und Wassergehalt von Johannisbeeren, Himbeeren, Stachel- und Brombeeren angepasst und sorgt so für optimale Süße, Fruchtigkeit und eine feste Konsistenz. Die Mischung aus Zucker, Pektinen und Zitronensäure bietet eine zuverlässige Gelierleistung – auch für Einsteiger. Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt, lässt sich mit einer Packung Gelierzucker eine köstliche Marmelade aus 1 kg Beeren oder 750 ml Saft zubereiten. Die Anwendung ist denkbar einfach: Gelierzucker mit Beeren oder Saft verrühren, aufkochen und mindestens 3 Minuten unter Rühren köcheln lassen; anschließend die Gläser eine Weile umgedreht stehen lassen. Die Marmelade erhält eine glänzende Optik und feste Konsistenz.

Beerenstarker Genuss: Optimale Süße und Fruchtigkeit gelingen dank der speziell abgestimmten Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure.

Ohne Aromen und Farbstoffe.

Merkmale

• Speziell angepasst auf Beeren
• Optimale Süße, Fruchtigkeit, Konsistenz
• Mischung aus Zucker, Pektinen, Zitronensäure
• Ohne Aromen, Ohne Farbstoffe
• Für 1 kg Beeren oder 750 ml Saft
• Einfach in der Anwendung

Anwendung

1. Verrühren Sie den Gelierzucker mit 1000 g frischen oder tiefgekühlten Beeren oder 750 ml Beeren-Fruchtsaft.
2. Kochen Sie alles für mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren.
3. Abschließend lassen Sie die gefüllten Gläser eine Weile umgedreht stehen.