Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse - 5 × 200 g - 53% Mandeln - Vegan

Verleihen Sie Ihren Backkreationen das gewisse Etwas mit dieser Lübecker Rohmarzipanmasse. Die vegane Marzipanrohmasse enthält 53 % Mandeln, Zucker und Invertzuckersirup und besticht durch ihren authentischen, süßen Mandelgeschmack. Sie eignet sich hervorragend zum Formen filigraner Marzipandekorationen, zum Modellieren von Figuren und zum Verfeinern von Kuchen, Gebäck und Festtagsleckereien. Durch Zugabe von Back- und Lebensmittelfarben lassen sich lebendige, individuelle Farbtöne kreieren. Enthält Mandeln und kann Spuren anderer Schalenfrüchte wie Pistazien enthalten. Portionsgröße: 100 g liefern 477 kcal, 29 g Fett und 12 g Eiweiß. Kühl und trocken lagern, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung.

Kreatives Backen: Die vegane Rohmasse eignet sich zum Einbacken, Füllen und Dekorieren. Die traditionelle Herstellung und hohe Rezeptur-Standards stehen für besondere Qualität und den klassischen Lübecker Ursprung. Dekorideen gelingen besonders gut, wenn Sie mit Speisefarbe einen bunten Glanz hinzufügen und so Motive Ihrer Wahl gestalten.

Verarbeitung: Verkneten Sie für kurze Zeit 100 g Rohmasse mit 20 - 40 g gesiebtem Puderzucker, färben Sie das Marzipan bei Bedarf mit Speisefarbe ein und rollen die Stücke auf der mit Puderzucker bestreuten Arbeitsfläche aus.

Eigenschaften

• 53% Mandeln, vegane Marzipanrohmasse
• Ideal zum Modellieren von Dekoren und Figuren
• Zum Einbacken und Füllen von Kuchen
• Mit Speisefarbe bunt färbbar
• Lagerung kühl, trocken, vor Sonnenlicht schützen
• Enthält Mandeln; Spuren anderer Nüsse möglich

Verwendungshinweise

1. Verkneten Sie für kurze Zeit 100 g Rohmasse mit 20 - 40 g gesiebtem Puderzucker.
2. Färben Sie das Marzipan bei Bedarf mit Speisefarbe ein.
3. Rollen Sie die Stücke auf der mit Puderzucker bestreuten Arbeitsfläche aus.