Dr. Oetker Roggen Vollkorn Sauerteig getrocknet

Dr. Oetker Trocken-Sauerteig aus Vollkornroggen macht die Zubereitung von authentischem Sauerteigbrot einfach und unkompliziert. Er erspart Ihnen die aufwändige Vorbereitung eines Frischsauerteigs, denn diese Trockenvariante verleiht Ihrem Brot den gleichen wunderbar aromatischen, säuerlichen Geschmack und verlängert ganz natürlich die Haltbarkeit Ihrer selbstgemachten Brote. Er ist ideal für die Herstellung verschiedenster Backwaren, wie klassisches Roggenvollkornbrot, würziges Mischbrot, knusprige Baguettes, weiche Brötchen und sogar leckere Sauerteig-Pizzaböden. Eine praktische 15-g-Packung reicht für 500 g Mehl und liefert alles, was Sie für Ihr Backvorhaben benötigt. Hergestellt aus getrocknetem Roggenvollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Sauerteigstarter), enthält er 12 g Ballaststoffe pro 100 g und ist eine Quelle für Protein (7,4 g). Er ist ohne Salz-Zusatz, zuckerarm (2,4 g) und enthält wenig gesättigte Fettsäuren (0,3 g). Bewahren Sie Ihren Sauerteigstarter an einem kühlen und trockenen Ort auf. Bitte beachten: Kann Dinkel enthalten. Genießen Sie die Kunst des Backens mit Dr. Oetker.

Mit dem neuen getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig von Dr. Oetker gelingt das Lieblingsbrot ab sofort im Handumdrehen, weil das Ansetzen eines frischen Sauerteiges entfällt. Er verleiht dem Brot ein herrliches Aroma und trägt nebenbei zu einer längeren Haltbarkeit bei. Mit dem Sauerteig können neben Vollkorn- und Mischbroten auch Baguette, Brötchen bis hin zu Sauerteig-Pizza ganz einfach und unkompliziert gebacken werden.