Dr. Oetker Vanillezucker

Dr. Oetker Vanille-Zucker kommt in praktischen Einzelportionen und verleiht vielen Back- und Dessertkreationen ein mildes Vanillearoma. Die 10 Beutel à 8 g lösen sich sofort auf und liefern jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse. Der Zucker besteht aus einer einfachen Mischung von Zucker und Vanillin, einem künstlichen Vanillearoma, und enthält kein Fett, Eiweiß oder Salz. Er ist frei von allen wichtigen Allergenen. Die Beutel lassen sich an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, bis sie verwendet werden. Ob beim Backen oder beim Veredeln von Desserts, Cremes, Puddings oder Heißgetränken wie Kaffee und Kakao – der Vanille-Geschmack passt sich flexibel an und sorgt für eine feine Vanillenote in vielen Zubereitungen.

Der Vanillin-Zucker eignet sich sowohl für feine Gebäcke als auch für Nachtische oder Quarkspeisen. Er lässt sich leicht in Rührteig, Frosting oder Sahne einarbeiten und verleiht Erdbeeren, Milchshakes oder Kaffeespezialitäten eine aromatische Note. Besonders geeignet ist er zum Verfeinern von Cremes oder Obstsalaten, indem er beim Unterrühren kurz durchzieht. Die Produktqualität unterstützt eine gleichbleibende Vanillenote in verschiedensten Kreationen.

Eigenschaften

• 10 x 8 g Beutel
• sofort löslich
• Vanillearoma durch Vanillin
• frei von Fett, Eiweiß und Salz
• allergenarm
• ideal zum Backen, Desserts & Getränken

Anwendung

1. Verarbeiten Sie Vanillin-Zucker in Kuchen, Keksen und Gebäck.
2. Verwenden Sie ihn, um Desserts, Cremes, Pudding sowie Heißgetränke wie Kaffee und heiße Schokolade zu süßen und zu aromatisieren.
3. Verfeinern Sie Joghurt, Quark und Süßspeisen, wenn er beim Unterrühren in Cremes oder Obstsalate kurz durchzieht.