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Die graubehaarte Zistrose ist eine urheimische, fast in Vergessenheit geratene, aromatische Pflanze mit balsamischem Geschmack. Geerntet werden ausschließlich Pflanzen der Varietät Cistus incanus L. Pandalis (Kraut mit Holzanteil), so wie sie traditionell als Haustee verwendet wurden. Zubereitung als Kräutertee: Den Tee mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 7-10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Der Tee kann mit Zitrone und Honig weiter verfeinert werden. Kalt, gemischt mit Fruchtsäften oder als Eistee zubereitet, ist dieser Tee ein ideales Erfrischungsgetränk.