Das Schinkenmesser von Due Cigni eignet sich perfekt für den Einsatz in der Metzgerei und der professionellen Küche Dank des feuchtigkeitsresistenten Griffs aus Kunststoff kann das Messer auch in der Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden Mit der hochwertigen Nitro-B Klinge des Fleischmessers lässt sich insbesondere Fleisch sehr leichtgängig verarbeiten. Die traditionsreiche, italienische Messermanufaktur Due Cigni (Zwei Schwäne) wurde vor einigen Jahren von der bekannten Unternehmensgruppe Fox Knives aus Maniago übernommen Klingenlänge: 30 cm / Griffmaterial: Nylon
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