Salzige Pflaumen werden aus getrockneten Pflaumen hergestellt, die mit einer zuckerhaltigen, salzigen Lakritzmischung geräuchert werden Salzige Pflaumen können auch als Zutat verwendet werden Es ist die Hauptzutat in der traditionellen Pflaumensauce Sie werden oft mit getrockneten Mandarinenschalen kombiniert Herkunft: China
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