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Milchschokolade mit 50 % Kakao: Diese Spezialität vereint kräftigen Kakaogeschmack mit cremiger Bio-Milch für ein unverfälschtes, harmonisches Aroma ohne künstliche Zusätze Wenige Zutaten ohne Emulgatoren: Kakaobohnen, Bio-Vollmilchpulver, Rohrzucker, Kakaobutter, etwas Kokosnektar. Handwerklich verarbeitet für besten Schmelz ohne Chemie oder Zusatzstoffe Herstellung aus einer Kakao-Herkunft, direkt ab der Bohne. Kein Zukauf industrieller Kakaomasse, sondern traditionelle Manufakturarbeit mit eigenem Rösten und Walzen. Jede Kakaobohnen-Charge auf Cadmium, Blei, Nickel analysiert – garantiert mindestens 50 % unter Cadmium EU-Grenzwert. Bio-zertifiziert, fair gehandelt, plastikfrei verpackt – Alkalisierung oder Emulgatoren. Edelmond ist ein Familienbetrieb mit eigener Bean-to-Bar Schokoladen Manufaktur. Kleine 50 kg Chargen, viel Handarbeit und echter Geschmack aus dem Spreewald – handwerkliche Bio Schokolade