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Edelmond Rohkost Kakaobohnen Bio / 750 g Fairtrade Zertifiziert Ohne Insektizide, Low Cadmium Analyse Edel Schokolade Cocoa
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100% ungeröstete Rohkost-Qualität: Direkt nach der Ernte im Fruchtfleisch fermentiert und schonend luft- sowie sonnengetrocknet. Ohne Erhitzen und ohne Rösten bleibt die native Nährstoffstruktur sowie die charakteristischen, feinen Bitterstoffe der rohen Bohne vollständig erhalten - ideal für die Keto- und Rohkosternährung. Kleine Chargen statt industrieller Mischungen: Um millionenfach verkaufte Produkte für das Supermarktregal zu produzieren, müssen Großbetriebe selbst bei Bio-Ernten verschiedene Partien mischen, um Werte auszugleichen. Edelmond mischt nicht. Wir kontrollieren jede kleine Charge einzeln und nutzen ausschließlich reinsortige, von Natur aus schadstoffarme Edelsorten direkt aus unserer Manufaktur. Ohne Zuckerzusatz & rein pflanzlich: Natur pur für den bewussten Genuss. Unsere ganzen Kakaobohnen sind von Natur aus zuckerfrei, glutenfrei und vegan. Die lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Kooperative bis zum Endprodukt garantiert ein ehrliches und unverfälschtes Naturprodukt. Laborgeprüft (Cadmium, Blei, Nickel, Pestizide): Durch die gezielte Auswahl unserer Anbaugebiete stellen wir sicher, dass die Grenzwerte für Cadmium, Blei und Nickel weit unterschritten werden - analysiert nach ISO/IEC 17025 durch ein unabhängiges deutsches Labor (IfP Berlin). Eine umfassende Pestizidprüfung bestätigt den reinen Bio-Anbau. Teils einsehbar in den Amazon Bildern - als verlässliche Datenbasis für alle, die ihre Zufuhr exakt kontrollieren möchten. Traditionelle Manufaktur-Sortierung: Die schonende Verarbeitung erfolgt in traditioneller Handarbeit in unserer Edelmond-Manufaktur in Brandenburg. Jede einzelne Bohne wird per Hand kontrolliert und verpackt - wir verzichten komplett auf eine anonyme, automatische Abfüllung direkt aus dem Großcontainer. So gelangen nur die erlesensten Qualitäten in den Verkauf.
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