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Hoher Kakaoanteil mit Charakter: Dunkle Edel-Schokolade mit 60 % Kakaoanteil - kräftiges, volles Aroma mit feiner Röstnote und ausgewogener Bitterkeit für Liebhaber intensiver Schokoladen Große Konzerne können nicht jede kleine Charge einzeln auf Blei, Cadmium und Nickel prüfen - wir bei Edelmond haben nur kleine Mengen, in der Low Cadmium Serie geprüft. Die Analyse bezieht sich auf die aktuelle Charge. Vielfalt in drei Kakaostärken: Erhältlich als 60 % mit ausgewogener Süße, 80 % mit intensivem Kakaogeschmack und 100 % für puristische Kakaoerlebnisse ohne Zuckerzusatz Reinheit, die man schmeckt: Die Edelmond grüne Serie von Tafelschokoladen wird nicht nur gezielt auf niedrigste Cadmiumwerte geprüft, sondern bietet Ihnen auch geschmackliche Spitzenleistungen ohne Kompromisse. Handwerkliche Herstellung in Deutschland: Gefertigt in einer kleinen Chocolaterie mit schonender Langzeitvermahlung aus ganzen Kakaobohnen - ohne industrielle Kakaomasse oder Emulgatoren