Echter Eibisch ist ein mehrjähriges, blühendes Kraut, das seit Jahrhunderten hoch geschätzt wird. Seine Wurzel, die einer braunen, faserigen Schale ähnelt, wird häufig als Verdickungsmittel und zur Teezubereitung verwendet. Tee-Erlebnis: Unser Eibischwurzeltee bietet eine Harmonie aus süßen und holzigen Aromen, perfekt zum Mischen und großartig pur. Dank der schleimigen Eigenschaften der Wurzel hat es eine glatte Textur. Zubereitung: Verwenden Sie 1 Esslöffel Tee pro 250-ml-Tasse. Lassen Sie den Tee 20 bis 30 Minuten für einen heißen Aufguss und 6 bis 12 Stunden für einen kalten Aufguss ziehen. Abseihen und genießen. Gut kombiniert: Ein Löffel Honig oder ein Spritzer Zitrone mildert herbe Noten, ein paar Apfelstücke oder Hagebutten machen den Aufguss fruchtiger. Abgekühlt, mit Eis und einer Zitronenscheibe, wird daraus ein Eistee - dafür etwas stärker aufgießen, da Eis verdünnt. Aufbewahrung und Ergiebigkeit: Lagern Sie Eibischwurzel Tee luftdicht, trocken und lichtgeschützt, dann bleibt das Aroma über viele Monate erhalten. Aus 100g lassen sich je nach Kraut und Dosierung rund 40 bis 65 Tassen aufgießen - am besten in einem Schraubglas oder der gut verschlossenen Originalverpackung aufbewahren.
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