El Grillo Canto Cri, Cri trocken (1 x 0.75 l)

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derzeit wird der Jahrgang 2021 geliefert Farbe: Zitronengelb mit goldenen Reflexen Aromen: intensive und elegante Aromen. Zuerst mineralischer Natur; im Abklang dann sehr frische tropische Früchte und feine Nuancen von weichem Eichenholz Geschmack: frisch; fruchtig; cremig, mit einer schönen Präsenz Toffee, Röstaromen, lang anhaltender Abgang Herstellung: Verwendung handverlesener, manuell entrappter Trauben von ertragsarmen Reben der lage Pelegrín; schonender Transport in 12-kg-Behältern; Kühllagerung der Trauben bei 4°C; Fermentation in 40hl-Fässern aus französischem Eichenholz; 5-tägige Kaltpressung der Trauben bei 10°C; Manuelles Unterrühren der Schalen; während der Fermentation Anschließende weitere Reife des Weines mit dem Fruchtfleisch für 20 Tage; Malolaktische Fermentation in 7 Barriquefässern (225l) aus französischem Eichenholz mit feinen und mittleren Poren, wobei die Fässer den 6 Monaten zwei mal wöchentlich gedreht werden, um die Hefen zu bewegen; Klärung des Weines durch Schwerkraft

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Tauchen Sie ein in die Welt des Canto Del Grillo Cri Cri 2024, einem exquisiten Rotwein aus Italien, der mit seiner intensiven Fruchtigkeit und eleganten Aromen Ihre Sinne verzaubert. Dieser Wein besticht durch Noten von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen prsentiert er sich vollmundig und harmonisch mit weichen Tanninen. Genieen Sie diesen Wein zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Steak oder gereiftem Kse. Perfekt geeignet für besondere Anlsse oder um sich selbst zu verwhnen. Entdecken Sie den Canto Del Grillo Cri Cri 2024 und erleben Sie pure italienische Weinqualitt in jedem Schluck.