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Für den Umluftbetrieb einer Dunstabzugshaube wird ein Aktivkohlefilter benötigt. Das darin enthaltene Aktivkohlegranulat bindet auf Grund seiner porösen Struktur entstehende Kochgerüche sehr effektiv. Durch die Feinporigkeit der Aktivkohle entsteht eine große innere Oberfläche, an der sich die im Kochdunst enthaltenen Geruchsmoleküle anlagern. Die innere Oberfläche von 2 Gramm Aktivkohle entspricht ungefähr der Fläche eines Fußballfeldes (circa 7140 m²). Um die Gerüche effektiv im Filter binden zu können, darf die Luft nicht zu schnell durch den Filter strömen. Die Geruchsstoffe werden sonst durch den Filter gesaugt und wieder mit der Luft in den Raum zurückgeleitet. Deshalb gibt es eine Vielzahl verschiedener Filter, von denen aber nur einer zur jeweiligen Dunstabzugshaube passt. Beim Austausch oder ersten Einsetzen eines Filters sollten folgende Punkte beachtet werden, um eine optimale Wirkungsweise zu erzielen: * Verteilen Sie das Aktivkohle-Granulat vor dem Einsetzen des Filters durch Schütteln gleichmäßig. * Achten Sie da
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