Italienischer Likör aus dem Piemont nach einem Originalrezept der Destillerie Bordiga 1888 auf Basis von Chinarinde und Alpenkräutern. Der Name leitet sich vom Chinarindenbaum ab und weist keine Verbindung zum asiatischen Land auf. Extrakte der Cinchona Calisaya Rinde erzeugen eine herbe Bitternote im Zusammenspiel mit reinem Alpenwasser und Zucker. Essenzen des Chinarindenbaums aus Gebirgsregionen prägen den authentischen Charakter dieser Spezialität. Dieser Kräuterlikör dient als Digestif nach dem Essen und entfaltet seine Nuancen vorzugsweise bei warmer Temperatur.
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