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Frühes natives Olivenöl extra der Bildsorte, das in den ersten Oktoberwochen geerntet wurde, wenn die organoleptischen Eigenschaften der Früchte optimal sind Von intensiver grüner Farbe. In der Nase beeindruckt es durch seine intensiv grün-fruchtigen Aromen von frisch geschnittenem Gras, Apfel, Tomatenblatt und Feigenbaum. Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit einem moderaten Hauch und Würze und Mandelnachgeschmack
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