Elo Servierpfanne "Citrin", Edelstahl 18/8, (1 tlg.), Induktion, Ø 28 cm

Chapeau! Claque, da steht er – hochglanzpoliert und strahlend – auf dem Herd. Citrin ist ein erstklassiger Topf, gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der nicht nur durch seine ansprechende Optik begeistert, sondern auch durch seine Funktionalität und Langlebigkeit.

Design und Material

Der zylindrische Topf zeichnet sich durch eine perfekt satinierte Innenseite aus, die mit einer praktischen Literskala versehen ist. Diese ermöglicht ein einfaches Abmessen von Flüssigkeiten, ganz ohne zusätzliche Hilfsmittel. Der Topf besitzt ein hochglanzpoliertes Äußeres, das nicht nur elegant wirkt, sondern sich auch mühelos reinigen lässt. Die robuste Wandstärke von etwa 0,6 mm sorgt für Stabilität, während der verkapselte Hartlötboden mit einer Stärke von 5,1 mm für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.

Innovative Funktionalität

Ein herausragendes Merkmal des Citrin-Topfes ist der aufgeschlagene Akkutherm-Speicherboden, der die Gefahr reduziert, dass Speisen am Rand anbrennen. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Garung von der Mitte bis zu den Rändern, was insbesondere beim Kochen von empfindlichen Speisen von großem Vorteil ist. Darüber hinaus gewährleistet die hochwertige ELODUR® Professional Antihaftversiegelung ein müheloses Wenden und Servieren von Speisen, ohne dass diese anhaften.

Vielseitigkeit und Anwendung

Citrin ist nicht nur für die Verwendung auf dem Herd geeignet, sondern kann auch im Ofen eingesetzt werden. Er ist kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, Elektro, Gas und Glaskeramikkochfeldern. Die sorgfältige Verarbeitung und die Verwendung hochwertiger Materialien machen diesen Topf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer, der sowohl Hobbyköche als auch Profis überzeugt.

Benutzerfreundlichkeit und Pflege

Die Edelstahl-Drahtgriffe sind ergonomisch gestaltet und mit einem Fingerschutz ausgestattet, sodass sich der Topf auch bei hohen Temperaturen sicher handhaben lässt. Ein robuster Glasdeckel mit einem stoßfesten EDS-Ring ermöglicht es, den Kochvorgang im Blick zu behalten, ohne den Dampf entweichen zu lassen. Der Citrin-Topf ist zudem spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach dem Kochen erheblich erleichtert.

Mit einer maximalen Hitzebeständigkeit von bis zu 180 °C ist der Citrin-Topf bereit für jede kulinarische Herausforderung. Ob zum Kochen, Braten oder Schmoren – er vereint Stil und Funktionalität auf höchstem Niveau. Lassen Sie sich von der Anwendung und den Ergebnissen begeistern und bringen Sie mit Citrin einen Hauch von Eleganz und Professionalität in Ihre Küche!