ESGE Zauberstab 7040 Fleisch- und Gemüsemesser Aufsatz

Das Fleisch- und Gemüsemesser ist ein wirklich scharfer Typ. Mit ihm zerkleinern Sie ganz schnell und einfach faseriges Gemüse und Obst – wie Mangold, Spargel, Rhabarber, Kürbis und Ananas – oder zartes Fleisch, Leber oder Fisch. Durch die Schärfe des Messers werden die Teile nicht zerrissen, sondern schonend geschnitten. Bei der Verarbeitung von Kartoffeln zu Kartoffelbrei tritt deshalb keine Stärke aus, was zu mehr Cremigkeit führt. Das Messer eignet sich damit sowohl für grobe Schneidarbeiten als auch für feinere Vorbereitungen in der Küche und ergänzt damit gründlich die Arbeit mit ESGE Zauberstäben.

Eigenschaften

• Sehr scharfes Fleisch- und Gemüsemesser
• Zerkleinert faseriges Gemüse und Obst schnell
• Schneidet Fleisch, Leber oder Fisch schonend
• Verhindert Ausreißen und stärkt Cremigkeit bei Kartoffeln
• Passend zu allen ESGE Zauberstäben

Kompatibilität

Dieses Messer ist passend zu allen ESGE Zauberstäben.