ZUBEREITUNG VON ESTRELLA GALICIA 0.0 Die Herstellung von Estrella Galicia ohne Alkohol in einer Dose basiert auf einer Technik, die als "unterbrochene Fermentation" bezeichnet wird. Die Hefe verarbeitet die speziell für dieses Bier produzierte Würze für einen kurzen Zeitraum (12 Stunden). Lager 0.0 AUSSEHEN Intensive goldgelbe Farbe. GESCHMACK Am Gaumen zeigt es einen scharfen und widerstandsfähigen Punkt der Bitterkeit, der diesem Bier eine sehr trockene Nuance verleiht. ROHES MATERIAL Wasser aus der Stadt A Coruña, Zwei-Gänge-Malz (Pilsen und Toast), Mais sowie Hopfen aus Nugget und Perle Hallertau. Ausgewählte Hefe Hijos de Rivera.
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