Das Universalmesser aus der geschmiedeten Serie ActiveCut eignet sich dank des spitzen Wellenschliffs ideal zum Schneiden von Brot, Krusten, Torten und Schalen von Obst und Gemüse Der ergonomisch geformte Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden Der Halbkropf ermöglicht das komplette Nachschleifen der Klinge bis zum Schneidenende Das edle Metall-Emblem im Griff ist ein Designelement und Eyecatcher, das die Wertigkeit der Messerserie unterstreicht Die ausgewogene Härte von 54° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
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