F. DICK Allzweckmesser, Aufschnittmesser, 1905 (Messer mit Klinge 13 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56 HRC) 8191013

Das Allzweckmesser 1905 verbindet traditionelles Design mit moderner Technik. In der Neuauflage der Serie kommen massive Zwingen statt gewöhnlicher Nieten zum Einsatz, wodurch eine robuste und optisch markante Konstruktion entsteht. Die 13 cm lange Klinge aus X55CrMoV14-Stahl bietet eine hohe Schärfe und eine ausgewogene Härte von 56° HRC, die eine gute Schnitthaltigkeit mit einem leichten Nachschärfen verbindet. Der Wellenschliff ermöglicht glatte, saubere Scheiben auch bei empfindlichen Schnittgütern. Der Griff aus Kunststoff ist mit den Stahlringelementen verbunden und liegt angenehm in der Hand. Die Serie 1905 vereint historisches Design mit heutigen Hygienestandards und eignet sich für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche, von Brot und Krusten bis hin zu Obst und Gemüse mit fester Schale. Die originale Kennzeichnung mit der Marke „F. Dick“ wird in Handarbeit geprägt, was die traditionelle Qualität unterstreicht. Sorgfältige Pflege per Handreinigung wird empfohlen, um die Langlebigkeit zu erhalten.

Eigenschaften

• Klingenlänge: 13 cm
• Klinge: X55CrMoV14-Stahl
• Härte: 56° HRC
• Wellenschliff
• Griff: Kunststoff
• Traditionelles Design mit massiven Zwingen