F. DICK Allzweckmesser Set ProDynamic (6x Messer schwarz mit Klinge 11 cm, Microverzahnung, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56 HRC) 85700132

Sechs praktische Messer in einem Set. Das Allzweckmesser mit Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht Bei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut Der ergonomisch geformte Griff passt sich der Hand an und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die Kunststoffschalen aus PP Polypropylen werden untrennbar mit der Klinge verbunden Die Klingen bestehtehen aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein