Flexible 13 cm Klinge – ideal zum präzisen Ausbeinen und Entbeinen von Fleisch Rostfreier Spezialstahl (56 HRC) – langlebig, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen Extra scharfe Klinge – für müheloses, exaktes Arbeiten entlang von Knochen und Sehnen Ergonomischer ExpertGrip-Griff (blau/schwarz) – rutschfest, sicher und angenehm in der Hand Fugenlose & hygienische Verarbeitung – perfekt für den professionellen Dauereinsatz
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