F. DICK Messer Set ErgoGrip Blockmesser Stechmesser Sortiermesser
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Beschreibung
Das sechsteiliges Messer-Set ErgoGrip (82562000) von DICK umfasst die gängigsten Fleischermesser für die professionelle Fleischverarbeitung. Die Klingen bestehen aus rostfreiem X55CrMo14, die Griffe aus Polyamid (PA) und liegen dank rutschfester Beschaffenheit sicher in der Hand. Die Messer sind hygienisch, ergonomisch konzipiert und ermöglichen ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die Klingen können in Sterilisatoren bis zu 130°C gereinigt werden; damit eignet sich das Set für anspruchsvolle Küchenumgebungen.
Eigenschaften
- Klingen aus rostfreiem Stahl X55CrMo14
- Griffe aus Polyamid, rutschfest
- 56 HRC Rockwell-Härte
- Ausbeinmesser 13 cm, Stechmesser 15/18 cm
- Sortiermesser 18 cm, Blockmesser 18/23 cm
- Hygienisch, ergonomisch, sicher im Profi-Einsatz
Beschreibung
Das sechsteiliges Messer-Set ErgoGrip (82562000) von DICK umfasst die gängigsten Fleischermesser für die professionelle Fleischverarbeitung. Die Klingen bestehen aus rostfreiem X55CrMo14, die Griffe aus Polyamid (PA) und liegen dank rutschfester Beschaffenheit sicher in der Hand. Die Messer sind hygienisch, ergonomisch konzipiert und ermöglichen ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die Klingen können in Sterilisatoren bis zu 130°C gereinigt werden; damit eignet sich das Set für anspruchsvolle Küchenumgebungen.
Eigenschaften
- Klingen aus rostfreiem Stahl X55CrMo14
- Griffe aus Polyamid, rutschfest
- 56 HRC Rockwell-Härte
- Ausbeinmesser 13 cm, Stechmesser 15/18 cm
- Sortiermesser 18 cm, Blockmesser 18/23 cm
- Hygienisch, ergonomisch, sicher im Profi-Einsatz
Produktspezifikationen
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