F. Dick Messerschärfer Wetzstahl 2000 Fleischerstahl 7200028

Dieser Stahl eignet sich besonders für Fleischermesser da der Abtrag am Messer nur sehr gering ist, die Schneide aber wirkungsvoll aufgerichtet wird Die extraflache Form gewährleistet die beste Effektivität und das gewünschte Ergebnis wir besonders schnell erreicht. Die flache Form erhöht das Gewicht wodurch der Stahl angenehm in der Hand liegt Der Griff besteht aus hygienischem Kunststoff und liegt durch seine ovale, eckige Form jederzeit gut und sicher in der Hand. Der Beschlag schützt die Finger beim Wetzen Um einen Korrosionsschutz und eine zusätzlich extrem harte Oberfläche zu erhalten wird der Wetzstahl galvanisch beschichtet, dies erhöht auch die Langlebigkeit um ein Vielfaches. Nachweislich können wir bei unseren Wetzstählen auf über 150 Jahre Erfahrung zurückgreifen. Dies spiegelt sich auch in diesem Wetzstahl – MADE IN GERMANY – wieder

F. DICK Wetzstahl DICK 2000Der DICK 2000 mit Superfeinzug für geringeren Abtrag und ist ideal zum Aufrichten der Schneide im äußeren BereichDie flache Form ermöglicht eine breite Auflage des Messers auf der Wetzstahlklinge und dadurch einen schnellen SchärfeffektMit weniger Wetzvorgängen erreichen Sie ein perfekt scharfes MesserOberflächenhärte liegt bei über 65°HRCTechnische DetailsKlingenlänge 28 cmHärte 65° HRCLieferumfangWetzstahl 28 cm