F. Dick Messerschärfer Wetzstahl 2000 Fleischerstahl 7200028

Dieser Stahl eignet sich besonders für Fleischermesser da der Abtrag am Messer nur sehr gering ist, die Schneide aber wirkungsvoll aufgerichtet wird Die extraflache Form gewährleistet die beste Effektivität und das gewünschte Ergebnis wir besonders schnell erreicht. Die flache Form erhöht das Gewicht wodurch der Stahl angenehm in der Hand liegt Der Griff besteht aus hygienischem Kunststoff und liegt durch seine ovale, eckige Form jederzeit gut und sicher in der Hand. Der Beschlag schützt die Finger beim Wetzen Um einen Korrosionsschutz und eine zusätzlich extrem harte Oberfläche zu erhalten wird der Wetzstahl galvanisch beschichtet, dies erhöht auch die Langlebigkeit um ein Vielfaches. Nachweislich können wir bei unseren Wetzstählen auf über 150 Jahre Erfahrung zurückgreifen. Dies spiegelt sich auch in diesem Wetzstahl – MADE IN GERMANY – wieder

Der DICK 2000 mit Superfeinzug für geringeren Abtrag und ist ideal zum Aufrichten der Schneide im äußeren Bereich. - Fleischerstahl mit ergonomisch geformtem Griff - für glattes und superscharfes Schneiden Gesamtlänge ca.: 46 cm Breite ca.: 5.1 cm Höhe ca.: 2.9 cm Stahllänge ca.: 28 cm, 11" (Zoll) Stahlhärte: über 65 ° HRC Form: flach Zug: Feinzug Grifffarbe:    schwarz