F. Dick Red Spirit Hektor Zerlegemesser 26 cm

Das Zerlegemesser Hektor überzeugt durch eine 26 cm lange Klinge mit Kullenschliff, der das Anhaften von Fleischstücken reduziert und exakte Schnitte durch präzise Führung ermöglicht. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl X50CrMoV15 und bietet eine ausgewogene Balance zwischen Schnitthaltigkeit und Nachschärfbarkeit. Der Griff aus PP/TPE ist hart, hitze- und säurebeständig und liegt angenehm in der Hand, sodass ermüdungsfreies Arbeiten unterstützt wird. Das Messer eignet sich besonders zum Zerlegen größerer Fleisch- und Fischstücke – beispielsweise im BBQ-Bereich.

Eigenschaften

• 26 cm lange Klinge
• Kullenschliff reduziert Anhaften
• rostfreier Edelstahl X50CrMoV15
• Griff aus PP/TPE, hitze- und säurebeständig
• 56 HRC Härte
• ideal zum Zerlegen größerer Fleisch- und Fischstücke