F. Dick Santoku Serie 1905 Messer 18 cm

Die Serie 1905 von Friedr. Dick verbindet traditionelles Design mit moderner Technologie. Die Santoku-Kochmesser der Linie zeichnen sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff und eine besondere Optik aus, die bereits seit 1905 mit der Marke F. Dick verbunden ist. Die Klinge besteht aus dem hochwertigen Edelstahl XCrMoVMn, der Handarbeit erst den letzten Schliff verleiht. Die original marke wird in Handarbeit geprägt, wodurch das traditionelle Qualitätszeichen erhalten bleibt. Die Messer sind so gestaltet, dass sie sich hygienischen Anforderungen anpassen und gleichzeitig eine lange Schnitthaltigkeit bieten. Das Santoku ist der japanische Klassiker für Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräuter. Die Serie 1905 verbindet robusten Griffkomfort mit einer auffälligen Optik: Der Griff besteht aus Kunststoff, der durch untrennbare Stahlringe verbunden ist, und die Klinge wird durch einen Kullenschliff von der Zunge des Schneidguts frei gehalten.

Eigenschaften

• Klinge: 18 cm, Santoku, Kullenschliff
• Edelstahl: XCrMoVMn
• Härte: 56 HRC
• Griff: Kunststoff mit Stahlringen
• Handgeprägte Markenkennzeichnung F. Dick
• Geeignet für Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter

Technische Details

• Klinge dünn, keilförmiger Anschliff
• Kullenschliff reduziert Anhaften
• Klinge aus hochwertiger Stahllegierung
• Griffreihen: Stahlringe wechseln sich mit Kunststoff ab
• Klingenende spitz zum Dekorieren
• Klingenlänge: 18 cm

Reinigen Sie das Messer von Hand mit einem Tuch und milder alkalischer Reinigung, anschließend trocken halten, um Flecken zu vermeiden.