F. DICK Tranchiermesser "Serie 1905", (1 tlg.), 15 cm

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Im Jahr 1905 hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Seit damals besticht die Kochmesser-Serie 1905 durch ihre außergewöhnliche Optik. Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Klinge ist aus dem speziellen Edelstahl XCrMoVMn, einem der hochwertigsten deutschen Stähle gefertigt, und der letzte Schliff wird wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht. Die glatte Schneide und die dünne Klinge des Serie 1905 Tranchiermessers 81956152 schneidet problemlos rohes Fleisch, Braten, Roastbeef oder Schinken in perfekte, dünne Scheiben und reduzierent das Auslaufen von wertvollem Bratensaft. In Anerkennung der bereits 1905 gefertigten Qualität hat Friedr. Dick die originale Kennzeichnung mit der Marke "F. Dick" gewählt. Dieses traditionelle Qualitätszeichen wird in Handarbeit geprägt. Mit der Serie 1905 verbinden sich traditionelles Design und moderne Technologie. Die außergewöhnliche Optik der 1905 Messer verbindet sich selbstverständlich mit den heutigen hohen Hygieneansprüchen.

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Das Tranchiermesser hat eine dünne Klinge, die problemlos Braten schneidet. Der lange Schnitt schneidet exakte und gleichmäßige Stücke um das Auslaufen des leckeren Bratensafts zu minimieren. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.

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Das Tranchiermesser von Dick hat eine Klingenlänge von 15 cm. Die Klinge besteht aus Stahl X50CrMoV15 und besitzt eine Schneidhärte von 56° HRC., Maßangaben: Länge Klinge: 15 cm, Gewicht: 170 g, Produktdetails: Farbbezeichnung: edelstahlfarben, Material: Material: X50 CrMoV15 Klingenstahl, Material Griff: Polypropylen, Materialeigenschaften: rostfrei